Receitas

Bolinhas de Carne

Ingredientes: 

500 gramas de carne picada
1 ovo
sal a gosto
pão ralado

Como fazer:

1. Misturar todos os ingredientes, exceto o pão ralado, e fazer bolinhas.
2. Panar as bolinhas por pão ralado e fritar.

Receita da Alicia Furtado - 2.º F - EB 1.º Ciclo N.º 2 da Quinta do Conde

Bananas Recheadas

Ingredientes:

3 bananas grandes
3 barras de chocolate Kinder
1 rolo de massa de folhada
1 gema de ovo
Chocolate derretido q.b.
Açúcar em pó q.b.
6 olhos de açúcar

Preparação:

1. Descascar as bananas.
2. Retirar parte da polpa da banana com uma colher pequena.
3. Colocar uma barra de chocolate dentro da banana.
4. Cortar a massa em tiras com cerca de 2 cm de largura.
5. Enrolar as bananas com a massa.
6. Pincelar a massa com a gema de ovo.
7. Levar ao forno durante 20 minutos a 200º.
8. Colocar o chocolate derretido sobre as bananas em ziguezague.
9. Polvilhar com açúcar em pó.
10. Colocar dois olhos em cada banana.

Fonte: @kitchenachim

Nota: nesta receita foram utilizadas bagas de sabugueiro para substituir os olhos de açúcar.